四、高筋面粉500克插手净水260克,和成面团,然后盖上湿布让面团醒半小时

　　五、切一块面团并将其擀成圆柱型,然后再切成平等巨细的剂子

　　六、将小剂子按扁,然后以打圈的要领将其擀成中心厚边缘薄的饺子皮

　　七、此时馅料内里要到场盐、鲜贝露拌匀,然后就开端包饺子了。正在擀好的皮上放入多一些的馅料,留出边沿部份

　　八、然后根据本身的伎俩将饺子皮半数捏合便可。人说饺子不必要样,往返捏三趟,便是要将饺子皮捏坚固了,以防煮的时分漏馅

　　九、煮饺子,水开后下进,加盖再次开锅后煮1-2分钟便可捞出