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大蜂大枣糕的做法
来源:http://www.bugohfangsheng.com 时间:23-09-10 08:36
摘要:
制造资料: 面粉1000克,白砂糖或黑糖200克,大枣80克,金糕、青梅、糖木樨、酵面或发酵粉各适当。做法 1.将面粉倒在盆内,拌进发酵粉,加净水、白砂糖、糖木樨揉成面团。3.小圆笼上
制造方法:
1.面团要发得老点好;
2.进笼蒸造时要用滚水旺敏捷蒸,蒸至皮相润滑没有粘手便可。
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