自制订胜糕（纯素点心、无油低糖）的食材和调料

自制订胜糕（纯素点心、无油低糖）的做法取步调1.

煮生果汁或生果泥，没有的可以用糖水替代。生果汁可所以葡萄，菠萝，南瓜泥，香蕉泥、草莓泥等等，做好后，看看味道，不敷甜的略微加点糖，糖不必要多，不健康。

筹办一些粽叶，或油纸，筹办蒸糕用。裁剪成比糕略大的外形。

将1:1的糯米粉和大米粉夹杂匀称，倒入水果汁，搅拌，和成粗颗粒状的粉。

将粉过筛，成为匀称的细粉。

将粉轻轻地倒入模具，可所以装过月饼的点心盒，装满，上面盖上粽叶，用刀压住，反扣过来，略微敲敲模具，拿起模具便可。扣出来的糕仍是粉状，蒸好后才成为一整块糕。

当心的将糕放入蒸锅，摆好后，开战蒸15分钟便可。略微晾凉，乘热吃。