洗濯清洁。

洋葱切丝。

蒜切终，葱切葱花。

将配料表调味酱汁中所有的原料混淆。

炒锅中插足15g食用油，将洋葱炒香。

待洋葱炒至有些透明时插手蚝菇一同煸炒。

炒至蚝菇变软。

插足蒜终炒出香味。

淋进【调味酱汁】。

洒进葱花，翻炒匀称后便可出锅装盘。一道非常味美的【洋葱炒蚝菇】就完成了。用来盖饭更有出乎意料的鲜味结果。

小贴士调味汁中加入味淋可突出一些日式的风味，使整道菜味道越发自然融会。但若没有可适当增添一点点糖和料酒便可替代味淋。