放肉丝。炒至红色。

放酱，翻炒平均。少量鸡精。出锅。

我忘了拍照了。把葱，黄瓜，肠皆切成条，放在干豆腐上。卷起来。然后斜着切开，摆在盘子里就好啦。（能够放胡萝卜，会很美观。我此次没有放。）

炒好的肉丝放在中央就好啦。

这是我之前干的。照旧蛮美观的我以为。