豪迈派东北乱炖的食材和调料

豪迈派东北乱炖的做法取步调1.

土豆、胡萝卜、山药去皮洗净切成大滚刀块，茄子切块，豆角掰成段，粉条提早用温水泡半个小时

锅烧热下少量油，下生姜和八角炒出香味

下不轻易熟的土豆、胡萝卜、山药、豆角、茄子等翻炒一下，然后加水没过蔬菜，盖上锅盖中火炖10分钟

插手盐、糖、生抽调味，插手泡好的粉条或其他比拟轻易熟的，继承盖上锅盖小火炖十来分钟便可

小贴士1.其他喜好的蔬菜还能够加进来，可是最好不必要放叶子菜

2.炖的时候暂一点味道更香，土豆茄子炖飞今后，菜泥配米饭馒头都好