

锅里倒入水,把紫薯放入锅中蒸盘上,开大火
水烧开后,再继承蒸20分钟PS:留意紫薯的生熟,半生半熟的紫薯,宝宝食用后会招致腹胀腹泻
锅热后倒入干的糯米粉
糯米粉小火炒成淡黄色PS:生糯米粉炒熟就能够做成糕粉,首要作用是月饼进模成型时防粘,建造时把生糯米粉放在炒锅里用小火炒到稍微发黄就能够了
把蒸熟的皮剥掉
将剥好的紫薯放入密漏勺里
紫薯用力捣碎,过筛PS:过筛后的紫薯很是细致,口感好
将捣好的紫薯泥放入手心中按扁
准备好的豆沙泥放入压好的紫薯泥的中央,包起来,搓成圆球PS:豆沙泥能够自身制造,办法后期会有。各大超市都可买到豆沙泥废品,馅料还能够依小我口味,好比莲蓉等
炒好的糯米粉洒进月饼模具中PS:糯米不容易消化,是以应节制进食的量,小孩脾胃虚弱者尤应留意
把月饼模具里过剩的糕粉倒出
将模具扣在案板上用力按压几下
将压好的由模具中推出PS:模具的花型是能够换的哦,做出分歧的花型能够让宝宝食欲大开
的月饼用毛刷悄悄扫去浮粉PS:月饼上残留过剩的糯米粉会危害美妙和口感
节的宝宝月饼就这样干好了
小贴士紫薯:富含纤维素,可增加粪便体积,增进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的黏液、积气和败北物,排挤粪便中的有毒物质和致癌物质,连结大便通顺,改良消化环境,避免胃肠道疾病的发作。紫薯还含有丰厚的蛋白质,18种易被人体消化和汲取的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种自然矿物质元素。其中铁和硒含量丰厚
红豆沙:能够清热解毒、健脾胃益胃。红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因而它有优良的利尿作用,能解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。红豆有较多的膳食纤维,具有优良的润肠通便、调理血糖、解毒抗癌、预防结石的作用
糯米:含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养元素。别的,糯米可起到补中益气、养胃健脾胃、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功能、可适用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、消渴多尿、气虚自汗、痘疹痈疖病等作用
过敏提醒:轻易造成过敏反响的食品次要包含:牛奶、鸡蛋、花生、坚果(如腰果和胡桃)、小麦、大豆、鱼和贝类,90%的过敏反响是因为增加这一些食品而造成的。因而,增加这一些食品时,要注意观测孩子有无非常反响。若是思疑孩子有过敏反响,能够带孩子到病院,向儿科大夫征询,必要时大夫会为孩子举行过敏原的测试
PS:每一个宝宝按照不一样的体质,也许食品过敏源不尽相同
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