将洗好的藕带、辣椒、藊豆切成巨细大抵不异的丁丁，夹杂平均。

正在锅中倒入食用油，恰当加热，再将切好的菜倒入锅翻炒。

炒至适度时候，插足盐继承翻炒，炒熟后插足鸡精，出锅。

小贴士假如用的是青椒就最好配胡萝卜，用红椒最好配藊豆，那样会更都雅。