摘要： 红糖按结晶颗粒差别，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有颠末高度精辟，它们险些保留了蔗汁中的所有身分，除具有糖的功效外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，