维生素D 能够由植物黄油和谷物类食品，豆浆成品中获得，适度的光照还能帮忙人体分解维生素D。

　　固然，素食主义者大概还想吃一些诸如蛋糕、糖果和甜点之类作为均衡膳食，然则，零食店里买来的饼干、蛋糕、糖果和别的相似食物极大概含有大批动植物油，甚至于含有植物脂肪、非素食添加剂大概色素，大概像明胶一样的工具。