食材：绢豆腐，新奇松茸，芦笋微风沙拉酱

　　做法：

　　1.买来的绢豆腐，不必要翻开包装盒，上笼小火蒸10分钟消毒。冷却后，放入冰箱中冷藏5小时摆布。

　　2.芦笋刨皮，洗清洁，只要笋尖一些。汤熟冷却后待用。

　　3.新颖松茸不必要洗，用手剥去菌柄外皮，切除根蒂。用洁净的湿毛巾，擦拭菌盖和菌柄，然后切厚片。

　　4.起锅，锅内不必要放任何油，干煎松茸片，煎至两面微黄，让松茸的香气充裕发挥出来。

　　5.用少量微风沙拉酱，然后放入步调4的干煎松茸片，加少量水、蘑菇精，包上保鲜膜上笼蒸45分钟。掏出，冷却后掏出松茸片，成凉拌豆腐调味汁。

　　6.由冰箱中掏出步调1的豆腐，改刀成方块，放进韩式圆型味碟中。放一片步调4干煎松茸片，放一根步调2芦笋尖，末了淋进步调5的松茸调味汁便可。