3、研究营养的学者都知道蔬菜水果含有众多的维他命ＡＢＣＤ，营养丰富热能又低，利于消化。荤食热能多，吃荤的人，尤其五十岁上下的人，很容易造成脂肪过多、血管硬化，血管硬化易患高血压，糖尿病也会跟着来，所以五十岁的人最好要吃素以保健康最为有福，从小吃素则更好。

4、素食，世间人研究后都说好，佛陀也大慈悲为利益人而教人吃素，所以素食绝对不会营养不够；但你不要偏食，偏食当然营养就不够、不均衡了。

5、现在有很多世间人开素食馆提倡素食，大家积善修福，真是利人利己；那我们佛教在家信徒亦应该多开素食馆，给人方便多吃素，则杀生的恶业就渐渐消除！所以我常说：今日吃素，今天的屠宰场杀业就没有我们的分，那将来刀兵劫的劫难亦没有我们的分呢！有慈悲心吃素哪是最平安哩。

6、一般人只知素食健康，而不知素食的同时也是积福积德，能令天下太平。古诗有云：

7、祝福大家为了健康，为了你自己平安，多积口德，身心快乐，那是多么划算啊！

8、以上所言，还是离不开：慈悲啦、积福啦、积德啦，那些老僧常谈的话，次一等的世人究竟能听多少呢？还有人认为道德、良心到底能值多少钱一斤！但你总不能不信科学、不信医学、不认清营养学同你的健康有密切的关系吧？那好！请你一读再读与你切身有利的营养食物书，多选择，以防‘病从口入’吧！还有，请注意：

9、为人处世谨慎发言，要多说好话，‘一言兴邦’；切忌恶口，‘一言丧国’！平时是非亦防‘祸从口出’啊。吃素念佛，是修‘身口意’最好最好的‘万德圆满’。愿共勉行，同成佛道也。

10、你想得很多、想得很广，这个鱼就不要放了。不要放的时候，你怎么去养它？你可以不放生，养在家里，这个是最圆满了；你不杀它、不害它，你养它，也不让它到河里面去吃小动物，这个做得最圆满，这个可以值得提倡。可是寺庙里放生池都不行，放生池里头有小鱼、大鱼，大鱼还要吃小鱼，所以只好各别来养。