西瓜对肌肉和神经功能还有益，还能保持人体的一般电解质及酸碱均衡，淘汰患结肠癌、哮喘、心脏病和类风湿性关节炎的危险。西瓜还是肾脏康健食物，由于它能化解肾结石。洗濯结肠和肾脏一种很好的要领便是一整天没有进食，只吃西瓜。