做法：

　　1、糯米洗净，正在清水中浸泡一会，浸泡后的糯米会加倍好熟。山楂干还可以用清水洗一下，洗去上面的浮土便可。

　　2、假如您用的是山楂糕，这时候用刀将山楂糕压成泥状，盛进容器备用。假如您和我一样，用的是山楂酱，只需把山楂酱舀进小碗中，用勺子转圈搅拌几下，刹时就能够获得山楂泥了。

　　3、取来汤锅，到场适当的净水，煮开后放入山楂干，煮到山楂干软烂为止。

　　4、将煮好的山楂干捞出，锅内便是我们须要的山楂水了，这时候倒入泡好的糯米，水和糯米的比例跟煮粥是雷同的，就像平常熬粥一样掌握水和米的比例便可。

　　5、煮至糯米熟了就能够了，最终倒入山楂泥，山楂泥能够放很多一些，味道会更好，放山楂泥时最好不必要一次放入太多，能够边尝边放，到达本身称心的水平就能够了。放入山楂泥后再煮一会就能够闭火了。

　　6、做好后的山楂糯米羹晾凉后放入冰箱，冷藏后食用。

　　山楂核桃饮

　　原料：

　　山楂100克、核桃仁100克、蜂蜜适当。

　　做法：

　　1、山楂洗净，切开去核，核桃仁洗净；

　　2、将山楂片和核桃仁放入搅拌机，倒入少许净水；

　　3、搅拌成糊状；

　　4、将混合物倒入小锅中，再根据需要加少量水，小火加热；

　　5、时代不断搅拌以防粘锅，加热至沸腾便可，约5、6分钟；

　　6、待晾至温热，调入蜂蜜搅拌平均。

　　山楂粥

　　原料：

　　白米1杯、山楂40克、黑枣8粒、水8杯、冰糖适当。

　　做法：

　　1、白米洗净沥干，山楂、黑枣略冲刷。

　　2、锅中加水8杯煮开，放入山楂、黑枣、白米续煮至滚时略微搅拌，改中小火熬煮30分钟，插手冰糖煮溶即成。

　　木耳山楂粥

　　原料：

　　黑木耳5克﹑山楂30克﹑大米50克。

　　做法：

　　1、将木耳泡发，洗净切丝。

　　2、大米淘洗清洁，备用。

　　3、山楂洗净，往核，切丁。

　　4、锅中加600ml水，把木耳丝倒进去，开中火煮。

　　5、水煮开后，把淘洗好的大米倒进去。

　　6、煮开后，改小火煮20分钟，倒入切好的山楂丁。

　　7、用勺子不断的搅拌10分钟，可以使粥更快的变稠。

　　8、盛进碗中，便可享用。