立秋时台湾四周海疆的水温仍旧偏高，所以此时的渔获仍是多属於热水鱼，如东部的海疆能够捕捉到鲜美的立翅旗鱼，正在高雄外海有小串、乌贼、澎湖四周则有鰆、虾能够捕捉。这个骨气也是台湾龙眼的盛产期。人们信赖吃了龙眼肉，子孙会做大官，并且龙眼又称为“福圆”，所以有俗谚：食福圆生子生孙中状元。