看看锅里盈余的汤，假如不敷，就加点烫菜的汤。然后，用水淀粉勾芡浇上去，每一个中央都要浇到

小贴士1、煮菜的水别扔，能够当茶喝，味道不错

2、别的，烫菜的时间，放盐简单坚持鲜明和颜色。但由于温度较高，有的菜放久了照旧会退色，所以良多时间烫好了菜要用冷水冲一下。但这个是吃热的，所以，正在烫菜的汤里放点油，就可以进一步起到回护作用，油包菜

3、买油菜的时间，越小越好，不则会太多