藕去皮切丝过水备用；

锅里放油，五成油温放一勺老干妈豆豉酱，炒出红油放藕丝翻炒；

翻炒两分钟，放盐、糖、生抽调味，加水焖一分钟后便可出锅装盘。

接待加我微信，一同探索鲜味素食。