摘要： 与锅放入净水、西瓜皮丁、洗净的粳米100克，先用旺火煮沸后，再改用小火煮约15分钟，以盐调味后进食。与锅上火，放入麻油烧热，下葱终炝锅，到场冬瓜、火腿终、净水、粳米，旺火