土豆含有较多的维生素C和钠、钾、铁等,特别钾含量最为厚实,每100克中含钾502毫克,是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的病人,多伴随低钾偏向。常吃土豆,既可补钾,又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。

　　两.木耳

　　食用木耳能刺激肠胃蠕动,加快胆固醇排挤体外。别的,黑木耳中含抗血小板凝聚物质,关于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健结果。

　　三.玉米

　　玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸,是精良的胆固醇吸收剂;玉米放在中药里则有利尿作用,并有帮忙稳固血压的结果。

　　四.海带

　　海带属于可溶性纤维,淄博万杰病院专家说,海带比一样平常蔬菜纤维更轻易被大肠剖析吸取应用,因而能够加快有害物质如胆固醇排挤体外,防备血栓和血液黏性增添,预防动脉硬化。并且海带是有用防癌食物。

　　五.菠菜

　　菠菜中雄厚的叶酸,能有用预防心脑血管病疾病。别的,菠菜中的铁和微量元素,还可起到补气血之作用。

　　除上面五种食品以外,黑芝麻、杏仁、薏苡仁芹菜等都有开胃的成果,能够刺激人的食欲,生活中能够常吃。