降脂

　　高血脂形成动脉硬化，血管梗塞，是惹起中风的危险因素之一，是以应经常吃降血脂的食品，如洋葱、海带、卷心菜等，恰当饮醋、吃茶品茗大有益处。

　　下降血液黏稠度

　　血管里的血液黏稠度增高，致使血液活动迟钝，容易发生梗塞，呈现血栓，激发中风。因而，下降血液黏稠度是防治中风的重要内容。为此，能够多吃点黑木耳、韭菜、生菜等。