手捏菜芋头钵的做法取步调第1步.

青菜切丝，加1/3茶勺盐。

用手抓捏一下，把青菜抓蔫掉。这个便是手捏菜了。

芋头切小片，微波高火4分钟。我的微波炉最大功率是1100瓦的

微波过的芋头加一饭碗水（算是200毫升好了），用摒挡机打成糊糊，里面有一点点小颗粒也没有干系，我以为如许会更提升口感。假如您不太喜好的话，那就打的细致一点好了。

锅烧热，挖一小块猪油化开。

倒入准备好的手捏菜，翻炒一分钟。

倒入方才打好的芋头糊，煮沸。调剂盐量，出锅。

小贴士对猪油比力介怀的同窗能够自行换成别的的油。