摘要： 三色笋片的食材和调料三色笋片的做法取步调1.将冬笋去皮、洗净、切片，锅中烧开水，将笋片放入开水中焯一下（1分钟摆布），焯水后捞出沥水备用。锅底倒入少量油烧热后，先放入