摘要： 瓦煲内到场适当净水,先用烈火煲至水滚,放入百合、红枣、白果和生姜片,改用中火煲百合至将熟,到场牛肉,继承煲至牛肉熟,便可放入盐少量,盛出即食。将粳米淘洗洁净,与陈皮、红糖放入